中文别名 | DL-苹果酸;(±)-2-羟基酸;DL-羟基丁二酸 |
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英文名称 | DL-Malic acid;DL-Malic acid;(±)-2-Hydroxysuccinic acid;DL-Hydroxybutanedioic acid |
分子式 | C4H6O5 |
分子量 | 134.09 |
CAS号 | 6915-15-7 |
UN号 | NA |
危险性质 | 非危险化学品 |
GHS图标 |
化学性质 | 无色结晶或白色粉末。150℃分解。20℃时溶解度(G/100G):甲醇中82.70,乙醚中0.84,乙醇中45.53,丙酮中17.75,二氧六环中22.70,水中55.8。几乎不溶于苯。相对密度(d204)1.601。熔点131~132℃。最小致死量(家兔,皮下)5000mG/kG。有刺激性。 |
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用途 | 碱量法标准。生化试剂。制造酯类和盐类。食物调味。 |
储存 | 密封保存。SCRC301117 |
质检项目 | 指标值 |
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砷(As),% | ≤0.0002 |
水不溶物,% | ≤0.1 |
重金属(以Pb计),% | ≤0.002 |
含量(以干品计),% | 99.0~100.5 |
顺丁烯二酸(HPLC),% | ≤0.05 |
反丁烯二酸(HPLC),% | ≤1.0 |
比旋光度[α](20℃,D),°·m2/kg | -0.10~+0.10 |
水分,% | ≤2.0 |
灼烧残渣(以硫酸盐计),% | ≤0.1 |
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